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Debido a una rigurosa e implacable tradición familiar, la hija menor no puede casarse, sino que debe permanecer soltera para cuidar a su madre, , hasta el día de su muerte. Este destino trágico se complica cuando Tita se enamora perdidamente de Pedro Muzquiz .

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Al preparar el banquete para la boda de Pedro y Rosaura, las lágrimas de tristeza de Tita caen en la masa. Al ingerir el pastel, todos los invitados sufren una profunda melancolía y una intoxicación colectiva que arruina la celebración. The Resolution , the youngest of three sisters

El impacto de la novela la llevó al cine en 1992. La película fue dirigida por Alfonso Arau (entonces esposo de Laura Esquivel) y protagonizada por Lumi Cavazos como Tita y Marco Leonardi como Pedro. Esta adaptación es considerada un clásico del cine mexicano y fue un éxito de crítica y público, ganando 10 premios Ariel de la Academia Mexicana de Artes y Ciencias Cinematográficas, incluyendo Mejor Película. Fue también la primera película mexicana nominada al Globo de Oro a la Mejor Película de Habla no Inglesa.

Tortas de Navidad (El nacimiento de Tita y el inicio de su condena).