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Mathews Bioquímica 4ª Edición: El Pilar Fundamental de las Ciencias Moleculares

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Introducción al alcance, interacciones débiles en medio acuoso y energética de la vida. Mathews

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Comprender que las rutas bioquímicas son el resultado de millones de años de evolución ayuda a encontrarle sentido biológico a procesos que de otro modo parecerían arbitrarios.

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